Patricia Aguilar Pardo. Veracruz, Ver., 15 de diciembre del 2024.-El precio del kilogramo del jitomate se ha visto afectado por las heladas que se han registrado en los estados en donde se produce, provocando pérdidas en cosechas.
Actualmente, el kilogramo de jitomate se encuentra entre 20, 30 y hasta 35 pesos reporta el locatario Valentín Barojas Montaño, quien tiene su establecimiento en el interior del mercado Hidalgo.
El comerciante no descartó que en próximos días incremente más el precio de esta verdura.
“Estuvo en 10, 15 y 20 pesos, el muy bueno estuvo en 20 pesos, ahorita el tomate más bueno anda en 35 pesos el kilo”.
El comerciante comentó que el jitomate que se comercializa en el mercado “Hidalgo” se produce en estados como Sinaloa, Puebla y Veracruz, sin embargo este último tiene menos calidad.
Otras de las verduras que han subido su precio de manera reciente es el cilantro, las calabacitas, estas últimas que se venden en 35 pesos el kilo, antes estaban a 20 y 24 pesos, comentó.
Para finalizar, el señor Valentín Barojas comentó que los precios de algunas frutas o verduras se elevaron hace una o dos semanas, en algunos casos por las condiciones climatológicas, sin embargo, lamentó que las amas de casa arremetan contra el comerciante, cuando en realidad el aumento proviene desde los productores.